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유영웅 관세사
에어프라이어로 냉동식품 직화불막창 제대로 불맛내기
요즘 외식을 못하니 레토르트 식품을 전보단 자주먹게 되는 것 같습니다. 곱창이나 막창 냉동 레토르트 식품은 항상 나에게 실망감만 줬었는데 요 제품 나름 평이 좋아 구매해봤더니,... 어라 먹을만하네요.. 물론 그냥 전자렌지에 돌리거나 하면... 실망한 커질뿐 입니다. 프라이팬에 가스불로 조리를 좀더 하거나, 에어프라이를 이용하면 맛있게 먹을 수 있습니다. 200g 소포장 되어있고, 양념이 많지 않아 내용물도 적당량 들어있습니다. 양이 아주 작게 느껴지거나 하진 않습니다. 에어프라이어에 돌릴거라서 종이호일을 깔아줍니다... 공기가 잘 통하도록 펴줍니다. 180~190도에서 약 20여분간 돌려줍니다. 중간에 두세번정도 뒤집어 주면서 익힘정도를 확인하는게 좋습니다. 5분정도 돌렸을 때일 거에요... 아직 수분..
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2020. 9. 7. 18:05